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新{xin}2足(zu)球贴士网:吕梁学院交口县职业中学 xue[“送(song)教下乡、送技下乡”厨师【shi】培训班开班

admin2021-12-2324新2最新网址

12月13日,由吕梁学院和交口职业中学联合举办的“送教下乡、送技下乡”厨师培训班举行开班仪式。吕梁学院继续教育学院院长郭兴,人社局、教科局、职业中学相关负责人出席开班仪式。

开班仪式上,主办方要求参训人员要充分认识到此次“送教下乡送技下乡”活动的重要性,参训学员要明确目标方向,深入学、用心练,积极掌握一技之长,为提升就业能力奠定基础。

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本次培训采取“理论讲解+实际操作”相结合的模式,重点以实践操作和现场互动为主,以餐饮安全、食品营养与搭配、菜肴及面点制作三大培训模块为主。

开班仪式后,授课老师将山西传统菜肴的特点、烹调的基本要求和方法倾囊教给学员们,并详细讲解了过油肉等山西代表菜的做法,在实操中,老师将各种菜肴的制作流程、注意点、以及刀工烹饪等要点做了详细讲解。据了解,此次培训结束后将进行考试,考试合格后,学员可取得职业资格证书,实现“持证上岗”。(记者:秦晋文)

来源:交口县融媒体中心
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网友评论

1条评论
  • 2021-12-23 00:14:13

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