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皇冠足球投注平台(www.hg9988.vip)_15分钟出锅!当之无愧的“快手补铁餐”,滑嫩鲜香,犯懒就吃它

admin2022-06-2532足球免费推荐

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今天给妈妈们分享一道软嫩无比的鲜肉紫菜汤,就算是咀嚼能力稍弱的宝宝吃,也毫无压力。猪肉不用特殊处理,只要把它打成细腻的泥糊,用裱花袋挤到锅里,热热乎乎煮上一锅,绝对能收获超级滑嫩的口感。

猪肉搅拌时加了点番茄,既能去腥,而且番茄富含的维C还能让肉中的铁像坐了火箭一样被宝宝快速吸收。最后再加点紫菜、青菜和鸡蛋丝来提升汤的鲜味。不用卖力咀嚼,一勺鲜肉一勺汤,吃起来别提多带劲儿了。食谱名称:鲜肉紫菜汤参考月龄:8M+1、食材准备:紫菜:1克、番茄:50克、青菜叶:5克、猪里脊:50克、中筋面粉:15克、鸡蛋:1个(约50克)

2、番茄切丁,猪里脊切块。

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3、猪里脊块倒入葱姜水中,浸泡10分钟去腥。

4、干磨杯中倒入番茄丁和猪里脊块。

5、破壁机工作1分钟,搅打成泥,倒出在碗中。

6、在猪肉泥中倒入中筋面粉,搅拌均匀。

7、倒入裱花袋中,剪小口。

8、奶锅水开后倒入青菜叶,大火焯水3分钟。

9、捞出后切成细丝。

10、碗中磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。

11、平底锅刷油,倒入鸡蛋液,晃动平底锅,使蛋液均匀地铺在锅底,焖煎5分钟。

12、把蛋皮盛出在菜板上,切成细丝。

13、紫菜用手撕碎,倒入开水,搅拌清洗干净。

14、再用筛网沥干水分。

15、奶锅水开后挤入肉泥,边挤边用牙签划断,煮5分钟。

16、再倒入紫菜,继续煮3分钟。

17、最后倒入鸡蛋丝和青菜丝,搅拌均匀。

18、一碗 *** *** 的猪肉紫菜汤就完成啦!因为有了番茄的加入,猪肉不再显得单调,口感也不会特别柴,再配上紫菜,连汤底都鲜美无比!制作要点● 没有裱花袋的妈妈们,也可以用漏勺代替,把肉泥舀入漏勺,用刮刀按压一下。● 蔬菜要焯水,这样能去除大部分草酸和农药,草酸会影响钙吸收。● 葱段,姜片倒入开水浸泡20分钟,就是葱姜水,是为了去除荤腥食物的腥味,使食物味道变得更好。配餐推荐鲜肉紫菜汤的蛋白质摄入已经足够,但配餐上还缺些主食和蔬菜,妈妈们可以再搭配一些谷薯类和蔬果,保证营养均衡。早餐搭配:早餐搭配:一份刀切馒头,水煮娃娃菜和木瓜。

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