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新2网址(www.99cx.vip):沙瓤西瓜越来越少了,为什么现在的沙瓤西瓜越来越少了

admin2022-07-1113

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2022-07-11 16:27 阳光生活

这两天实在是太热了,30多度的天,动都不想动。这么炎热的夏日,和冰镇西瓜最配了。吃西瓜的时候我最喜欢把西瓜一切两半,然后用勺子挖着吃,特别是冰镇过的西瓜,不但香甜,还非常的冰爽,感觉暑气顿时就没有了,夏天总是离不开西瓜的。记得小时候吃的西瓜都是沙瓤的,特别甜,口感吃起来沙沙的,还很脆,那种西瓜真的是太好吃了。但是不知道为什么现在这样的沙瓤西瓜却越来越少了,很难买到,现在的西瓜一般都是水分比较多比较脆的那种。

沙瓤西瓜一般在北方比较常见,它实际上是产于地势比较高的比较干旱的沙地。沙瓤西瓜中的“沙粒”其实是极度膨大的细胞,因为沙瓤西瓜是以细胞液储水,而沙瓤西瓜细胞之间水分很少,因为细胞中的水分由于细胞膜的阻止,水分不易失去。而细胞间的水分会在高温、阳光的作用下,倒流回叶片而被蒸发,所以沙瓤西瓜的口感会比较干,不像一般西瓜那么多汁水,这是西瓜在干旱条件下的生存之道。

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西瓜之所以出现沙瓤,是因为土地比较干旱,西瓜结果的时节雨量偏少,而且加上当时的灌溉能力差,所以会出现沙瓤西瓜。而现在随着瓜田灌溉水平的提高,瓜田不缺水,西瓜自然就很难形成沙瓤了。另外因为沙瓤西瓜的水分少,同样大小的西瓜,沙瓤的西瓜重量会较轻,对瓜农来说,当然重的瓜更赚钱。

总之,沙瓤西瓜现在不多见了,对于我们吃货来说无疑是一大憾事。生活条件、设施、技术提高的同时,有利也有弊,就像是西瓜,虽然灌溉技术提高了,沙瓤西瓜却逐渐消失了。取而代之的是越来越多的嫁接西瓜,但是嫁接西瓜的味道真的被大家认同吗?总之现在的原味西瓜是越来越少了。

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