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竞彩足球推荐:瓦城挥军美国 喊2025全球展店200家

admin2022-09-152

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疫情流感化与常态化,瓦城泰统集团订出「2025年全球展店200家」目标,董事长徐承义14日表示,瓦城集团持续展店,年底前在台再开出四家新店,全年新开店数达十家,实现全年展店两位数承诺。

同时,瓦城并将于明年正式进军美国,并于第三季在加州开出第一家「瓦城」泰菜餐厅。另在2023下半正式启用全球研发中心,以支援各店营运与展店需求,力拼营运展现强势动能。

瓦城调查,美国境内的东方菜系餐厅超过六万家,但仅7~8%为连锁经营、且多为快餐类。受疫情冲击,美国境内泰国菜系餐厅店数从6,000千家缩减至5,000千家,具规模的泰菜连锁餐饮品牌更不超过五家,因此瓦城插旗美国后,未来发展有极大成长空间。

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徐承义表示,瓦城全球研发中心位在桃园中坜,为楼地板面积近5,000坪的世界级研发中心,设有资源运筹中心、物流管理中心、新品牌研发中心,食品安全中心以及厨艺管理学院等五大功能部门。2023年下半完工启用后可支援与服务500家门店,并可望成为展店「加速器」。

瓦城泰统集团2108年启动「3-3-6-8」计画,三年内进入第三个市场、新开六品牌,以及新开80家店,在美国开出首家门市。然而疫情打乱了瓦城布局,如今瓦城摆脱疫情干扰恢复展店,并于明年跨入美国市场,营运将回成长轨道。

瓦城集团旗下有八个餐饮品牌,截至8月底两岸总店数达140家,其中「瓦城」67家、「非常泰」六家、「1010湘」14家、「大心」32家、「时时香」15家、「YABI Kitchen」三家、「月月泰BBQ」一家、「十食湘」二家。除「大心」之外,其余品牌个品牌客单价主要落在550元至650元间。

瓦城受惠暑假助攻,周末各店订位率均达100%,8月营收4.53亿元、月增5.24%、年增41.77%,回升至近半年高点、为同期第三高,累计前八月合并营收29.44亿元、年增7.83%,亦为同期第三高。

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